Klinikos įkūrimą galima sieti su 2001 metais, kuomet buvo įkurtas privatus fondas „Innovita Research Foundation“, inicijavęs ir rėmęs senėjimo mokslinius tyrimus. 2005 metais fondas buvo pertvarkytas į tyrimų bendrovę Innovita Research. Per beveik 20 veiklos metų buvo inicijuota ir atlikta daugybė mokslinių tyrimų senėjimo stabdymo, vėžio imunoterapijos ir regeneracinės medicinos srityse. Remiantis šiais tyrimais rengiami mokslo darbai, kuriamos ir patentuojamos technologijos. Tikint, kad mūsų žinios ir patirtis gali padėti daugybei žmonių, pasikliausiantiems modernia biomedicina ir mokslu – 2019 metais duris atvėrė „Innovita Klinika“.

Viena iš esminių klinikos įkūrimo priežasčių – suvokimas, jog standartiniai gydymo metodai dažnai nėra pakankami. Pasitelkus mokslą ir medicinos specialistų pagalbą, klinikoje pradėti taikyti inovatyvios medicinos sprendimai: imuninių, kamieninių ląstelių panaudojimai, galintys padėti pacientams, sergantiems autoimuninėmis, degeneracinėmis ar onkologinėmis ligomis.